Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

12-Oct-2022

L’accord mets-vins de ….

AGNÈS ROUILLAUX ET SON ÉPOUX, SÉBASTIEN, SONT ÉDITEURS DE CHAMPAGNES « D’AUTEUR » À LUXEMBOURG POUR LEUR SOCIÉTÉ
CRAFT & COMPAGNIE.

POUR UNE RENTRÉE SUR LES CHAPEAUX DE ROUES,  AGNÈS ROUILLAUX A SÉLECTIONNÉ POUR LUXEMBOURG FÉMININ CINQ CHAMPAGNES À DÉGUSTER.

18-Août-2022

LES NOUVELLES TERRASSES DE L’ÉTÉ (6/10) Bulles d’auteur et point de vue premium chez Flûte Alors!

Ouvertes avec courage et audace pendant la pandémie ou tout récemment, elles vivent leur premier été «normal». Paperjam Foodzilla vous présente 10 nouvelles terrasses bien faites à découvrir cet été. Aujourd’hui, direction le centre piéton de Luxembourg avec Flûte Alors!.

06-Mai-2022

Flûte alors! fait enfin sauter le bouchon

Nous vous l’avions annoncé parmi les ouvertures attendues du moment: Flûte Alors!, le nouveau «champagne bar and cookery» situé à l’adresse très chic 2, Grand-Rue et géré conjointement par un binôme de connaisseurs Vinoteca/Craft et Compagnie, est enfin prêt à ouvrir ses portes.

17-Oct-2021

‘IWA 5 sera toujours un saké expérimental’

Richard Geoffroy a façonné les cuvées de Dom Pérignon pendant 28 ans et, une fois à la retraite, il s’est lancé dans un projet fou : créé le premier saké d’assemblage. IWA 5 vient d’arriver au Luxembourg.

16-Oct-2021

Japanischer Sake mit französischer Signatur

Was führt einen bekannten Kellermeister aus der Champagne dazu, einen Sake zu erfinden und international zu vermakten? Das hat Claude Wolf Richard Geoffroy gefragt, als dieser seinen IWA 5 in Luxemburg vorstellte. Ein spannendes Gespräch über Geschmack, Identität, Gastronomie und Unternehmergeist.

14-Oct-2021

Glouglou : Le Saké IWA 5 est arrivé au Luxembourg

Du Dom Pé’ au saké, Richard Geoffroy a enfin lancé son saké d’assemblage IWA 5 sur le marché luxembourgeois. Un flacon exceptionnel, à déguster de manière gastronomique…

30-Sep-2021

Oui, Chef! Du Dom Pé’ au saké avec Richard Geoffroy

Exclusivité Paperjam. Richard Geoffroy a été chef de cave chez Dom Pérignon pendant 28 ans. Rien que ça. Il exprime à présent son amour pour le Japon grâce à son saké IWA, qu’il lance au Luxembourg la semaine prochaine. En amont de cet événement, il nous explique sa démarche…

22-Juin-2021

PAPERJAM FOODZILLA ‘Glouglou’ : Gosset et Coessens débarquent au Luxembourg

Les spécialistes du champagne d’auteur Craft et Compagnie viennent de rentrer coup sur coup deux très beaux noms dans leur pétillant catalogue : Paul Gosset et Jérôme Coessens. Avec quelques quilles assez bluffantes…

02-Juin-2021

6 champagnes d’auteur qu’il faut connaître au plus vite!

Pour buller ET briller en même temps. Tous disponibles chez Craft et Compagnie.

31-Mai-2021

Meet an Entrepreneur : Craft et Compagnie, le goût des Champagnes d’Auteurs

14-Avr-2020

Agnès ROUILLAUX

Le Médoc coule dans ses veines mais c’est le champagne qui l’a poussée à créer, avec son époux, Craft et Compagnie, entreprise qui représente à Luxembourg des champagnes d’auteurs.

01-Déc-2019

Craft et Compagnie, Champagnes d’Artisans sur-mesure

Installés au Luxembourg, Agnès et Sébastien Rouillaux ont choisi d’y importer une sélection ultra-pointue des meilleurs vignerons de Champagne. Conseils, dégustations, événements : ils initient le Grand-Duché au secret de la bulle d’auteur.

05-Nov-2019

Cinq choses à savoir sur le champagne

Il est synonyme de luxe, représente la France et fait pétiller les fêtes. Le champagne mérite qu’on s’y attarde pour bien comprendre les évolutions récentes…

02-Nov-2019

Perlweine, Schaumweine, Sekt oder Champagner

Wenn von Champagner, Sekt oder Crémant die Rede ist, dann geht es vorrangig um den Geschmack, die Feinheit der Bläschen oder die Anlässe, um das feine Getränk aufzutischen. Claude Wolf hat mit dem Pariser Wissenschaftler Martin Cubertafond die Welt der Schaumweine aus dem wirtschaftlichen Gesichtspunkt analysiert.

26-Oct-2019

Champagnes, les artisans font la révolution

Craft et Compagnie est une société luxembourgeoise qui met en avant les meilleurs champagnes produits par des vignerons indépendants, souvent jeunes, qui révolutionnent le marché…

25-Oct-2019

Le Livre

C’est l’histoire contemporaine du plus noble et royal des breuvages et de la menace qui le hante…. A savoir le champagne, qui reste incontestablement le leader au niveau de l’élégance lors des apéritifs et les cocktails de haut niveau, mais dont certains fabricants commencent à ressentir un double danger existentiel.

24-Oct-2019

Les nouvelles bulles du champagne

Synonymes de luxe à la française et de tradition séculaire, le champagne et sa région refusent de se reposer sur leurs lauriers et se réinventent aujourd’hui plus que jamais face aux défis du climat et des consommateurs. Alors, quoi de neuf côté bulles?

17-Oct-2019

Prickelnder Markt

Marché Pétillant

Elles ont longtemps dominé le marché: Les grandes maisons de champagne Veuve Clicquot, Moët & Chandon ou Perrier-Jouët. Les cinq plus grandes d’entre elles représentaient 55% des ventes de champagne dans le monde. Aujourd’hui, le marché évolue. De plus petits producteurs à la recherche de méthodes agricoles alternatives et de traçabilité, gagnent des parts de marché. C’est l’opinion de Martin Cubertafond. Le Français est l’auteur de nombreux articles et de livres et enseigne « Le marketing et le vin » à la prestigieuse école Science Po Paris ainsi qu’à l’Université du Vin de Suze la Rousse….

17-Oct-2019

Oui, Chef!

Oui, chef!
Raphaël Bérêche ou la Champagne d’auteur

Raphaël Bérêche fait partie de cette nouvelle génération d’artisans viticulteurs qui révolutionnent doucement mais sûrement LE et LA Champagne. Il présente ce soir l’excellence de son domaine lors d’un dîner exceptionnel chez Léa Linster….

https://paperjam.lu/article/raphael-bereche-ou-champagne-a

23-Sep-2019

Au cœur des vignes de Champagne

En plein période des vendanges, KACHEN a le plaisir de partager avec vous un itinéraire ponctué des rencontres de passionnés au cœur des coteaux de Champagne…..

20-Juil-2019

Dans le secret des bulles de champagne

Depuis le chêne pour faire les tonneaux, jusqu’à l’assiette qui l’accompagne, la création du champagne est une affaire de passionnés. Rencontre.

28-Juin-2019

SAVE THE DATE / 16 OCTOBRE 2019 / CERCLE MUNSTER / CONFÉRENCE SUR LE CHAMPAGNE

Craft et Compagnie organise sa première conférence sur le champagne et accueille Martin Cubertafond (maître de conférence à Science-Po Paris, expert en stratégie et marketing du champagne) pour présenter son livre et sa vision sur l’avenir du champagne. Présence de 2 artisans-vignerons, Raphaël Bérêche et Aurélien Gerbais pour témoigner et partager.

22-Juin-2019

La Champagne et son patrimoine vivant

Le champagne sera sans doute un des produits phares de ce week-end de Fête nationale. L’occasion parfaite pour s’intéresser à la région Champagne et à son patrimoine vivant, dont une nouvelle génération d’artisans passionnés se porte garante.

20-Juin-2019

Gelebtes Erbe

Kurztrip in die Champagne offenbart Hersteller mit Herz und Traditionsbewusstsein

06-Juin-2019

La Champagne et son patrimoine vivant

Si la Champagne est un porte-étendard du luxe français à l’international grâce aux grandes maisons telles que Moët & Chandon ou Pommery, elle est aussi le terrain de jeu d’une constellation dynamique et moins connue d’acteurs indépendants qui s’engagent à l’excellence et au respect du terroir…

29-Mai-2019

Honneur au champagne d’auteur!

Agnès et Sébastien Rouillaux sont éditeurs de champagnes «d’auteur» à Luxembourg, avec leur société Craft & Compagnie. Ils ont fait découvrir à l’équipe de Maison Moderne une sélection des artisans vignerons d’exception qu’ils représentent.

23-Mai-2019

Honneur au champagne d’auteur!

Agnès et Sébastien Rouillaux sont éditeurs de «champagnes d’auteur» à Luxembourg, avec leur société Craft & Compagnie. Ils ont fait découvrir à l’équipe de Maison Moderne une sélection des artisans vignerons d’exception qu’ils représentent.

05-Avr-2019

Networking Circle Bilia-Emond

Plus de 100 personnes ont eu le privilège de découvrir la nouvelle BMW X7 ainsi que la série 7 en avant-première chez Bilia-Emond.

Ce fut l’occasion de partager goûts et émotions autour des champagnes d’exception de Craft et Compagnie.

04-Mar-2019

Grousse Portrait am Magazin

7,9% vun eiser Populatioun, also net grad d’Hallschent kommen aus dem Ausland an dat aus iwwer 170 verschiddene Länner. D’Motivatiounen dofir kënnen déi ënnerschiddlechst sinn, ma fir muncher een ass et duerch den Job, datt en hei gelant ass.

20-Déc-2018

Quand le Terroir parle dans les verres

Bien sûr, il y a les grands groupes. Ceux qui font pétiller les billes sur tous les podiums du monde, dans les grands salons, les évènements qui comptent Ils ont perpétué les noms Bollinger, Pommery, Laurent Perrier, Moet-Hennessy…

27-Nov-2018

Auf die Herkunft Kommt’s an

Zehn kleine, lokale Ausnahme-Champagner für Lexembourg vorgestellt.

Feinste Champagner im Großherzogtum; das ust durchaus keine Seltenheit. Viele schätzen Champagner als stilvollen Start zum Essen oder Reichen ihn zum Aperitif.