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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Caisse Les Essentiels Blanc de Noirs

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Nous vous proposons de démarrer l’année en douceur en remettant en avant, et de manière ponctuelle, notre offre ‘Les essentiels’.

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En savoir plus sur ce coffret
  • L'Atavique

  • Mouzon-Leroux

    Cuvée L'Atavique
  • En biodynamie depuis 2008 sous l’impulsion de Sébastien Mouzon, ce domaine accède progressivement au haut de la hiérarchie des champagnes d’artisans de la Montagne de Reims. Nous aimons cette cuvée car le travail minutieux de Sébastien se met au service d’un des plus beaux terroirs de Champagne, qui plus est ‘Grand Cru’. Nous aimons Verzy pour sa capacité à produire des Pinots Noirs frais, élégants et aériens. Compagnon idéal d’un apéritif simple (crackers et feuilletés aux graines) ou dînatoire (tapas terre & mer).

  • Naturellement

  • Cazé-Thibaut

    Cuvée Naturellement
  • Cuvée 100% Meunier dotée d'une personnalité certaine. Richesse aromatique complexe autour des fruits mûrs. Densité, expression, opulence sans perdre son élégance. Une cuvée tout en toucher et générosité reflétant le potentiel certain des jolis terroirs de la vallée de la Marne (autour de Châtillon sur Marne) et le savoir-faire d’un grand en devenir. Compagnon parfait de mets de caractère : oursins pour les amateurs d’iode, ou charcuterie pour les amateurs de viande (terrine, rillettes, gibier, jambon de Reims…).

  • Grande Réserve

  • Dehours & Fils

    Cuvée Grande Réserve
  • Cuvée emblématique du domaine, la ‘Grande Réserve’ est un beau brut, charnu, mélangeant des arômes de boîte à épices et de fruits rouges. La réserve perpétuelle, débutée en 1998, lui apporte une fine patine oxydative complexe. Un champagne d’une grande générosité à l’image de son créateur, Jérôme Dehours, vigneron passionné de la vallée de la Marne. Le moment de l’apéritif est idéal, ou à table sur des accords simples, naturels et goûteux (plateau de fromages affinés).

  • Sainte Anne

  • Chartogne-Taillet

    Cuvée Sainte Anne
  • Attention rareté! Cette cuvée, à la texture suave et à la finesse de bulles remarquable, est dotée d’une grande richesse aromatique et d’une vraie profondeur. Chacune des bouteilles de son auteur, Alexandre Chartogne, s’arrache dans le monde entier. Il en est de même au Grand-Duché où ses cuvées sont très recherchées. C’est avec plaisir que nous proposons quelques caisses à nos clients fidèles. Compatible terre et mer, ‘Sainte Anne’ peut accompagner un rôti de veau façon Vitello ou un thon mi-cuit au sésame. Si vous souhaitez poursuivre la découverte des vins d’Alexandre, nous vous recommandons son nouveau site Internet, d’une qualité et d’une pédagogie rarement vues dans l’univers des vins ( www.chartogne-taillet.com )

  • Invitation

  • Huré Frères

    Cuvée Invitation
  • Cuvée d’assemblage par excellence de la Montagne de Reims (40 % Meunier - 40% Pinot Noir - 20% Chardonnay), ce champagne aux arômes de fruits mûrs, de mirabelle et de quelques notes de pain grillé, allie densité et fraîcheur. Un champagne de plaisir et de convivialité! A accompagner de viande blanche (volaille, veau, ris de veau) ou de cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne).

  • L’Or d’Eugène

  • Moussé Fils

    Cuvée L’Or d’Eugène
  • Cuvée d’introduction de la gamme de Cédric Moussé qui tutoie les sommets (94/100 au Wine Advocate Robert Parker), ce champagne combine fraîcheur (apportée par des vins relativement jeunes, base 2017 pour 50%) et vinosité (apportée par une réserve perpétuelle démarrant en 2003 et finissant en 2016). Son potentiel gastronomique ne cesse de nous étonner. A accompagner d’un Chaource, de Jambon Pata Negra ou d’un tartare de Langoustines.

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