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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Caisse Les Essentiels Rosé

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Le soleil et la douceur printanière se font désirer. C’est pourquoi, nous allons tenter de les faire venir avec du champagne rosé ! Compte-tenu du succès de notre première caisse ‘Les essentiels Rosé’, nous nous sommes aperçus que ces cuvées sont de moins en moins considérées comme des produits de mode, mais plus comme des vins à personnalité.

La sélection que nous vous avons concoctée vous permettra d’égayer vos premiers apéritifs en terrasse mais aussi de pousser la découverte plus loin en tentant des accords avec vos premiers barbecues et desserts aux fruits rouges !

Dans cette caisse :

  • Champagne Veuve Fourny ‘Rosé Brut 1er Cru’
  • Champagne JM Sélèque ‘Solessence Rosé’
  • Champagne Dehours & Fils ‘Oeil de Perdrix Rosé’
  • Champagne Pierre Gerbais ‘Grains de Celles Rosé’
  • Champagne Huré Frères ‘Insouciance Rosé’
  • Champagne Moussé Fils ‘Effusion Rosé’
En savoir plus sur ce coffret
  • Rosé Brut 1er Cru

  • Champagne Veuve Fourny

    Cuvée Rosé Brut 1er Cru
  • Un joli rosé à la fois gourmand, dense et racé. À consommer en apéritif, en association avec des plats « salés-sucrés» ou sur des desserts à base de fruits rouges peu sucrés. Ce Blanc de Pinot Noir, Rouge de Pinot Noir et Blanc de Chardonnay élaboré à partir de 3 millésimes consécutifs et de 30% de vins Blancs de Réserve, est un des rares rosés de la Côte des Blancs (Vertus s’y prêtant parfaitement bien en raison de la présence de Pinot Noir sur ce terroir). Dosage : 6 g/l.

  • Oeil de Perdrix Rosé

  • Champagne Dehours & Fils

    Cuvée Oeil de Perdrix Rosé
  • Robe très pâle, d’où son nom, cette nouvelle cuvée de notre sélection cache bien son jeu car elle révèle une vinosité certaine et sur le fruit (framboise, pêche blanche, mandarine). Assemblage : 83% Meunier - 17% Chardonnay. L’absence de sucre en fait un compagnon idéal des mets iodés. Dosage : 0 g/l (nature). Seul non dosé de cette sélection, nous préconisons de débuter votre dégustation par cette cuvée si vous souhaitez en déguster une autre par la suite.

  • Insouciance Rosé

  • Champagne Huré Frères

    Cuvée Insouciance Rosé
  • Rosé d’assemblage élaboré à partir de la cuvée ‘Invitation’, enrichie en Chardonnay et à laquelle est ajouté du vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Noir et Meunier du terroir de Ludes. Assemblage : 25% Chardonnay - 40% Pinot Noir - 35% Meunier. Un nez frais sur des notes d’agrumes et de fruits rouges. La bouche est aérienne, légère, fraîche et délicate. Un rosé élégant et séduisant, qui peut se déguster en toutes occasions, sans retenue, dans “l’insouciance” du moment présent. Dosage : 5 g/l.

  • Solessence Rosé

  • Champagne JM Sélèque

    Cuvée Solessence Rosé
  • Ce rosé de composition propose une partition de talent quasiment inégalée à ce jour en Champagne. Chaque cépage joue son rôle : la fraîcheur du Chardonnay, l’éclat fruité du Meunier, la race du Pinot Noir donnent vie à ce Champagne pur, harmonieux et savoureux. Assemblage : 45 % Chardonnay - 40 % Meunier (dont 10% de macération) - 15% Pinot Noir (dont 5% de vin rouge). 40% de vin issu d’une Réserve perpétuelle. Une merveille de rosé à la fois gourmand et racé (notes de framboise, de cerise, de pomme et de zeste d’orange). Dosage : 2,5 g/l (extra brut)

  • Grains de Celles Rosé

  • Champagne Pierre Gerbais

    Cuvée Grains de Celles Rosé
  • Ce rosé rassemble l’ensemble des terroirs du vignoble Pierre Gerbais associé au vin rouge Coteaux Champenois. Vignoble enraciné sur un terroir Kimméridgien (identique à Chablis), composé de marne et de calcaire, situé dans le village de Celles-sur-Ource au cœur de la Côte des Bar. Assemblage atypique avec une proportion non négligeable de Pinot Blanc, cépage oublié de la Champagne : 50% Pinot Noir - 25% Chardonnay - 25% Pinot Blanc. Cette identité forte et multiple livre des vins matures à chair entière, tout en saveurs trouvant son équilibre entre fraîcheur, puissance et tension. Compagnon idéal des saveurs iodées. Dosage : 3 g/l (extra-brut).

  • Effusion Rosé

  • Champagne Moussé Fils

    Cuvée Effusion Rosé
  • Champagne Rosé d'assemblage issu de vin de Meunier rouge vinifié sous-bois, ce rosé atypique est une curiosité. Cépages : 92% Meunier - 8% Pinot Noir. Ce vin est élaboré à partir de deux réserves perpétuelles démarrées en 2003: l’une de vins blancs, et l’autre de vins rouges. Un vrai travail d’équilibriste entre fraîcheur, gourmandise et vinosité. Profil gastronomique capable de vous accompagner de l’apéritif au dessert. Dosage : 4 g/l (extra brut).

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