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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Caisse Nos Best Seller

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Découvrez dès à présent notre caisse ‘Best Seller’ pour agrémenter vos dégustations estivales !

Dans cette caisse :

Champagne JM Sélèque ‘Solessence’
Champagne Veuve Fourny ‘Blanc de Blancs’
Champagne Huré ‘Invitation’
Champagne Moussé Fils ‘L’Or d’Eugène’
Champagne Dehours & Fils ‘Grande Réserve’
Champagne Pierre Gerbais ‘Grains de Celles’

Catégorie :
En savoir plus sur ce coffret
  • Solessence

  • Champagne JM Sélèque

    Cuvée Solessence
  • Cuvée "flagship" du domaine, à l'image du style Sélèque : Assemblage : 50 % Chardonnay - 40 % Meunier - 10% Pinot Noir avec 50% de Vin de Réserve (élevés en cuve large et foudres de chênes). Vieilles vignes - Travail des sols - zéro herbicide - Élevages lents avec un minimum d’interventions et de transferts - pas de collage ni de filtration - peu de soufre utilisé. Récolte : 2018 . Terroir : Pierry / Moussy / Epernay / Mardeuil / Dizy / Boursault / Vertus. Vinification : Cuve Inox 70 % Fût de Chêne 30 %. Sans collage, ni filtration. Vieillissement : 2 ans sur lattes. Dosage : 2,5 g/L - Extra Brut. Précision des lignes - Élégance d'expression - Salinité - Équilibre - Pureté. Le vin des amis, un vin de partage.

  • Blanc de Blancs

  • Champagne Veuve Fourny

    Cuvée Blanc de Blancs
  • Assemblage : 100% Chardonnay de Vertus en provenance des parcelles Les Monts Ferrés et Le Mont Ferré. 3 millésimes consécutifs - 20% de vins de Réserve - 25% de vin élevé en fûts et 75% élevé en cuve inox pour le gras et le croquant - 25% sans malo et 75% avec malo pour la fraîcheur et l'équilibre. Les Chardonnay de Vertus sont orientés plein Sud ce qui donne plus d'opulence. Le croquant du fruit procure une sensation délicieuse. Le Champagne Veuve Fourny signe une cuvée tout en pureté, finesse et élégance. Compagnon idéal de l’apéritif, c’est un Champagne de plaisir qui associe le crémeux à la vivacité sur une fin de bouche saline. Les sushis et les sashimis en seront sublimés.

  • Invitation

  • Champagne Huré

    Cuvée Invitation
  • Cuvée d’assemblage par excellence de la Montagne de Reims (40 % Meunier - 40% Pinot Noir - 20% Chardonnay), ce champagne aux arômes de fruits mûrs, de mirabelle et de quelques notes de pain grillé, allie densité et fraîcheur. Un champagne de plaisir et de convivialité! A accompagner de viande blanche (volaille, veau, ris de veau) ou de cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)

  • L’Or d’Eugène

  • Champagne Moussé Fils

    Cuvée L’Or d’Eugène
  • Cuvée d’introduction de la gamme de Cédric Moussé qui tutoie les sommets (94/100 au Wine Advocate Robert Parker), ce champagne combine fraîcheur (apportée par des vins relativement jeunes, base 2017 pour 50%) et vinosité (apportée par une réserve perpétuelle démarrant en 2003 et finissant en 2016). Son potentiel gastronomique ne cesse de nous étonner. A accompagner d’un Chaource, de Jambon Pata Negra ou d’un tartare de Langoustines.

  • Grande Réserve

  • Champagne Dehours & Fils

    Cuvée Grande Réserve
  • Cuvée emblématique du domaine, la ‘Grande Réserve’ est un beau brut, charnu, mélangeant des arômes de boîte à épices et de fruits rouges. La réserve perpétuelle, débutée en 1998, lui apporte une fine patine oxydative complexe. Un champagne d’une grande générosité à l’image de son créateur, Jérôme Dehours, vigneron passionné de la vallée de la Marne. Le moment de l’apéritif est idéal, ou à table sur des accords simples, naturels et goûteux (plateau de fromages affinés).

  • Grains de Celles

  • Champagne Pierre Gerbais

    Cuvée Grains de Celles
  • Cette cuvée rassemble une mosaïque unique de 20 terroirs différents et toutes les parcelles composant le domaine. Assemblage atypique avec une proportion non négligeable de Pinot Blanc, cépage oublié de la Champagne. Vendanges 2016. Vinification en cuves inox. 30 mois de garde. Cette identité forte et multiple livre des vins matures à chair entière, tout en saveurs, trouvant son équilibre entre fraîcheur, puissance et tension.

Livraisons jusqu'au 5 août et à partir du 30 août / Deliveries until August 5th and after August 30th.

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