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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

GRANDS ROSÉS

250

Rosés de pleine expression qui constituent la quintessence de notre sélection de champagnes rosés.

En savoir plus sur ce coffret
  • Mont de Fer Rosé De Macération 2015

  • Champagne Dhondt-Grellet

    Cuvée Mont de Fer Rosé De Macération 2015
  • Nouvelle cuvée sortie par Adrien Dhondt, son premier rosé de macération. 100% Pinot Noir du lieu-dit Le Mont de Fer à Avenay Val d’Or Premier cru (Terroir froid et venteux de la Montagne de Reims). Raisins issus de vieilles vignes Plantées en 1961. Eraflage 100%, foulage aux pieds dans la cuve. Macération à froid pendant 36h. Fermentation et élevage en cuve inox pour préserver pureté, fruit et fraîcheur. Vin non filtré. A la dégustation nous percevons des notes d’orange, de pamplemousse et de fruits rouges. Minéralité en fin de bouche. Production limitée à 2 600 bouteilles. Dosage : 3 g/l

  • Fac Similé 17

  • Champagne La Closerie

    Cuvée Fac Similé 17
  • 100% Meunier. Rosé d'assemblage avec 87% de Les Béguines (vin de base) + 13% vin rouge tranquille Les Béguines. Sélection intra-parcellaire de Meunier desserré à petits grains. Fermentation alcoolique grappe égrappée (cuve chapeau flottant) - Fermentation spontanée sans SO2. Élevage de 10 mois en barrique de 228 litres et tirage en bouteille doux et lent. Puissant, charmeur, enveloppant sans jamais se départir d’une certaine fraîcheur. La finale est longue et les amers nobles de toute beauté. Un monument faisant partie des plus belles cuvées de rosé de la Champagne. Très faiblement dosé. Production annuelle limitée d'environ 3 300 bouteilles. 24 bouteilles sont importées au Luxembourg chaque année.

  • Rosé Vinothèque MV14

  • Champagne Veuve Fourny & Fils

    Cuvée Rosé Vinothèque MV14
  • Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Un champagne rosé, issu en majorité du millésime 2014, sublimé par les vins de Réserve conservés en petits contenants de bois. Nez tendant sur l'orange sanguine... En bouche, des arômes d'agrumes mûrs sur un toucher racé, énergique et crémeux à la fois avec une finale toute en délicatesse. Dosage : 3g/l - Extra brut

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