Pierre Paillard
Quentin et Antoine
À propos dePierre Paillard
Antoine et Quentin, dans la continuité de leurs parents, font briller le village de Bouzy, terroir d’exception de la montagne de Reims. Le Pinot Noir, cépage emblématique de Bouzy, est la signature de ce grand cru. Le Chardonnay y est plus rare mais particulièrement singulier (40% de l’encépagement pour Pierre Paillard).
Ces magiciens des bulles font tourner la tête des grands dégustateurs de par le monde. Véritables précurseurs et leaders des projets actuels les plus novateurs (vignoble et vinification), ils signent des vins à la parfaite maturité, équilibrés et mariant richesse et fraîcheur.
Situer le vignoble
découvrir un autre producteur
découvrir un autre producteurl’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération-Mentions légalesLegal Notice
LES ESSENTIELS SAISON 2
Nous vous proposons de démarrer l’année en douceur en remettant en avant, et de manière ponctuelle, notre offre ‘Les essentiels’. La saison du moment se prête à la consommation de Blancs de Noirs, des champagnes de corps et de confort. Ces vins ont une texture ample, riche et structurée et révèlent des arômes puissants et contrastés de fruits, d’épices, de blés mûrs, de miel et de moka, de bois, de cuir, de fumé, voire de torréfié. Nul doute qu’il sauront accompagner vos longues soirées d’hiver !
Prix : 30€ la bouteille
En savoir plus