Rodolphe
Implanté au cœur du terroir exceptionnel du Mesnil sur Oger, ce domaine de 20 hectares est depuis 30 ans à l’avant-garde du mouvement des ‘Grower Champagne’, rayonnant dans le monde entier avec ses vins d’une pureté absolue.
Trois lignes d’amer construisent le style Pierre Peters: « iodé-salin, puis la peau blanche des agrumes du pamplemousse, du citron, et enfin, grâce à des cuves larges, la préservation de lies grasses qui mènent à l’élégance de la noisette et de l’amande ».
Selon Rodolphe Peters (6ème génération), la clef, c’est le respect du terroir avec des vinifications légères qui honorent la transparence du fruit en lien avec la craie. Quand le terroir est grand, il est toujours le plus fort.
Champagne Pierre Peters ou la quintessence du Chardonnay.
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Notre sélection s’étoffe et accueille en ce printemps le champagne Wirth Michel situé à Moussy, dans les coteaux sud d’Epernay. Fidèles à notre philosophie, nous avons eu un coup de cœur tant pour les cuvées que pour leur auteur. Incarnant la sixième génération, Antonin perpétue le travail de ses aînés et élabore des vins complexes, sans masque et sincères. Découvrez, dans cette caisse, cinq de ses cuvées !
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