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Frédéric
Frédéric Savart est l’un des vignerons les plus talentueux de sa génération. Implanté à Ecueil, non loin de Reims, il exploite 4 hectares de Pinot Noir et de Chardonnay.
Homme passionné, respectueux de son terroir, c’est un créateur de vins authentiques, d’une extrême vérité, sans artifice. Le champagne Savart est un laboratoire de terroirs et un créateur de vins généreux et opulents, avec un jeu de textures rare.
« Faire des vins singuliers, identitaires, loin de la standardisation du goût », telle est la philosophie de Frédéric Savart.
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C’est maintenant une tradition ! A l’heure où notre équipe se met en route pour la Champagne afin de participer au ‘Printemps du Champagne’ (événement de l’année regroupant la fine fleur des vignerons locaux), nous vous proposons la caisse éponyme qui annonce le retour des beaux jours. Cette dernière se veut de saison et en cette période nous avons besoin de flatter nos papilles avec des champagnes frais, floraux et délicats.
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