Jean-Marc
Jean-Marc et Oriane, couple trentenaire, incarnent une nouvelle vague de vignerons-artisans d’exception. Jean-Marc est l’étoile montante des coteaux Sud d’Epernay où il exploite 9 hectares dans 7 villages différents.
« Le raisin fait le vin » : un travail à la vigne très exigeant pour préserver un éco-système vivant et varié, préalable incontournable à la production de grands vins de Champagne.
Des vinifications sur-mesure, au rythme lent, respectant les caractéristiques de chaque terroir pour magnifier l’exceptionnelle matière première mise à disposition.
Jean-Marc, en musicien de talent, compose avec cette riche palette une partition quasi inégalée à ce jour en Champagne.
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Cette dernière s’est installée dans le paysage en devenant l’un de nos best sellers, preuve que le rosé n’est plus une coquetterie mais un vin travaillé avec son identité et ses potentiels propres.
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