Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

La Champagne est une région viticole emblématique jouissant d’une forte notoriété mais actuellement en pleine mutation.
Cette mutation s’apparente à une révolution qualitative où la nature est ré installée au centre des préoccupations. Suivant les pas des pionniers de la première heure, une génération de vignerons engagés construit la Champagne de demain. En empruntant la voie de la biodiversité, du respect du vivant, du local, Alexandre Lamblot de par son engagement s’impose comme une des forces motrices de cette région.

Alexandre cultive 3,80 hectares à Janvry (petite Montagne de Reims). Son vignoble est planté principalement de meunier (60%) en sélection massale, de 30% en pinot noir, et 10% de chardonnay. Il refuse la facilité et la dimension productiviste bien trop installée dans le monde d’avant.

Chaque jour qui passe lui donne l’occasion d’expérimenter, de faire reculer ses limites et ainsi accompagner la nature sans la contraindre.