Wenn von Champagner, Sekt oder Crémant die Rede ist, dann geht es vorrangig um den Geschmack, die Feinheit der Bläschen oder die Anlässe, um das feine Getränk aufzutischen. Claude Wolf hat mit dem Pariser Wissenschaftler Martin Cubertafond die Welt der Schaumweine aus dem wirtschaftlichen Gesichtspunkt analysiert.
Télécharger l'articlel’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération-Mentions légalesLegal Notice
C’est toujours un plaisir de penser cette caisse à quelques semaines des fêtes ! Cela nous projette vers des moments joyeux de retrouvailles. C’est en même temps un exercice d’équilibriste qui nécessite un peu de réflexion et d’anticipation. Nous devons satisfaire les palais les plus exigeants tout en pensant aux amateurs plus ponctuels. N’oublions pas non plus la saison qui dicte toujours nos choix, car on ne boit pas les mêmes choses en hiver qu’en été. Alors, enjoy and celebrate !
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