Crédit Photo : Gregory_lmg
Odile
Quel bonheur d’intégrer notre première vigneronne à notre portfolio (il était temps) ! Odile est fille, petite-fille et arrière-petite-fille de viticulteur à Cuisles, village de la Vallée de la Marne connu pour son Meunier et son argile verte.
Viticultrice depuis 2018, elle a commencé à vinifier en 2021. Son parcours professionnel ne l’y prédisposait pas mais la passion du vin, quelques vendanges auprès de son frère Cédric Moussé et 5 années passées sur un domaine à Verzy l’ont amenée à faire ses propres vins. La vinification en fût, sa signature, est alors devenue une évidence.
Au-delà de la personnalité pétillante de la vigneronne, nous aimons cet esprit ‘Champagne de garage’. Voir naître une marque est très excitant pour nous. La Champagne regorge de nouveaux projets dans le vignoble mais c’est rare que cela soit aussi bon, aussi rapidement. Les deux cuvées produites à ce jour annoncent de belles perspectives pour l’avenir. Amateur de Meunier et de Champagnes de caractère, vous allez en redemander !
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération-Mentions légalesLegal Notice
C’est maintenant une tradition ! A l’heure où notre équipe se met en route pour la Champagne afin de participer au ‘Printemps du Champagne’ (événement de l’année regroupant la fine fleur des vignerons locaux), nous vous proposons la caisse éponyme qui annonce le retour des beaux jours. Cette dernière se veut de saison et en cette période nous avons besoin de flatter nos papilles avec des champagnes frais, floraux et délicats.
En savoir plus