Craft et Compagnie organise sa première conférence sur le champagne et accueille Martin Cubertafond (maître de conférence à Science-Po Paris, expert en stratégie et marketing du champagne) pour présenter son livre et sa vision sur l’avenir du champagne. Présence de 2 artisans-vignerons, Raphaël Bérêche et Aurélien Gerbais pour témoigner et partager.
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Cédric Moussé est de retour au Luxembourg après sa dernière visite en 2022 ! Que de chemin parcouru depuis pour lui et sa famille. Cédric, dans son approche d’innovation continue, a développé de multiples projets pour faire avancer son domaine et, d’une manière plus générale, la Champagne viticole. A l’heure où la Champagne est challengée, ce genre de profil montre la voie de l’excellence. Nous vous proposons de découvrir ses nouvelles cuvées tout en revisitant les existantes sur de nouveaux millésimes. Petit clin d’oeil aux deux Esquisses : la Blanc de noirs et sa fausse jumelle la Blanc de blancs.
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