Crédit Photo : Photothèque Champagne Veuve Fourny & Fils
Veuve Fourny & Fils
Charles-Henry et Emmanuel
À propos deVeuve Fourny & Fils
Cette propriété emblématique du Sud de la côte des Blancs, illustre dans un style épuré toute la magie du Chardonnay de ce terroir.
Cette cinquième génération, incarnée par Emmanuel et Charles-Henry Fourny, amène le domaine tout en haut de la hiérarchie champenoise en élaborant des champagnes ‘cousus-main’, aériens et d’une fraîcheur éclatante. Trois caractéristiques illustrent leurs vins : la puissance du fruit, la longueur en bouche, la tension minérale et crayeuse.
Une adresse sûre et incontournable pour les amateurs de champagnes précis, vineux et authentiques.
Leur philosophie : « Une famille, un Clos, un Premier Cru : une trilogie fondée sur les liens familiaux et la passion du terroir ».
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découvrir un autre producteur- Famille Moussé
- Huré Frères
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- Guiborat
- Cazé-Thibaut
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- Marc Hébrart
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- Brice
- Odile Thieullet
- Paul Gosset
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- Vilmart & Cie
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- Jean-Marc Sélèque
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- Bérêche et Fils
- Chartogne-Taillet
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CAISSE ‘Tout schuss vers 2026 ! ‘
Pour démarrer cette année de manière dynamique, en regardant droit devant, nous avons imaginé cette caisse que nous nous sommes amusés à baptiser ‘Tout schuss vers 2026 !’ , clin d’œil à cette période hivernale. Si vous avez vidé votre cave pendant les fêtes, c’est le moment de vous approvisionnez avec des champagnes de saison !
Pour cette caisse, nous avons mis l’accent sur des champagnes plus ‘corpulents’ avec 3 Blancs de noirs (Brice, Vilmart et Rémi Leroy), issus de 3 géographies différentes; deux Blancs de blancs un peu plus sur la fraîcheur (Hébrart et Guiborat, deux cuvées toujours très attendues) et un champagne d’assemblage 3 cépages (Geoffroy Pureté, élevage prolongé de la cuvée Expression et sans dosage).
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