Nous vous l’avions annoncé parmi les ouvertures attendues du moment: Flûte Alors!, le nouveau «champagne bar and cookery» situé à l’adresse très chic 2, Grand-Rue et géré conjointement par un binôme de connaisseurs Vinoteca/Craft et Compagnie, est enfin prêt à ouvrir ses portes.
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La rentrée n’est pas uniquement synonyme de fin de vacances et de retour au travail. Elle est aussi synonyme de vendanges. Le fruit des efforts d’une année qui vous procureront d’ici quelques années de grands plaisirs de dégustation. Celle qui débute en Champagne est atypique. En attendant, nous vous proposons notre caisse de rentrée spéciale vendanges. Notre ambition est de vous permettre de poursuivre vos découvertes. Celle-ci est très éclectique : un rosé, un Meunier, des assemblages, un parcellaire, une réserve perpétuelle, un millésime mature (2013), des grands noms, de l’Aube, de la Marne… Cheers !
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