La Champagne et son patrimoine vivant
La Champagne et son patrimoine vivant
Si la Champagne est un porte-étendard du luxe français à l’international grâce aux grandes maisons telles que Moët & Chandon ou Pommery, elle est aussi le terrain de jeu d’une constellation dynamique et moins connue d’acteurs indépendants qui s’engagent à l’excellence et au respect du terroir…
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Caisse « Champagne Guiborat »
Deuxième étape de la saison pour nos pérégrinations dans la Côte des Blancs et cette fois-ci en passant par Cramant ! Nous avons le bonheur d’accueillir un partenaire de longue date, le champagne Guiborat et précisément deux de ses interprètes, Richard et Karine Fouquet. Ce couple a propulsé ce ‘boutique-house’ domaine parmi les signatures les plus réputées des Chardonnays champenois. Leur engagement au quotidien vise à restituer la pureté de ces grands terroirs de craie. Rien ne doit venir interférer ou masquer cet héritage de millions d’années.
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