Raphaël Bérêche ou la Champagne d’auteur
Raphaël Bérêche fait partie de cette nouvelle génération d’artisans viticulteurs qui révolutionnent doucement mais sûrement LE et LA Champagne. Il présente ce soir l’excellence de son domaine lors d’un dîner exceptionnel chez Léa Linster….
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Les vacances approchent et nous ne pouvons pas vous laisser partir en congés estivaux sans vous proposer de refaire le plein de belles bulles ! Après une série de caisses ‘vignerons’, nous retrouvons cette fois-ci un format que vous appréciez particulièrement : 6 cuvées issues de 6 vignerons différents. Dans cette caisse, nous vous proposons trois jolis Blanc de blancs (qui collent parfaitement à la saison), un champagne rosé frais et délicat, très peu dosé et deux Blancs de Noirs (l’un de Meunier et l’autre de Pinot Noir) car rien n’empêche de se régaler avec des Blancs de Noir digestes en été !
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