Perlweine, Schaumweine, Sekt oder Champagner
Perlweine, Schaumweine, Sekt oder Champagner
Wenn von Champagner, Sekt oder Crémant die Rede ist, dann geht es vorrangig um den Geschmack, die Feinheit der Bläschen oder die Anlässe, um das feine Getränk aufzutischen. Claude Wolf hat mit dem Pariser Wissenschaftler Martin Cubertafond die Welt der Schaumweine aus dem wirtschaftlichen Gesichtspunkt analysiert.
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Découvrez “Les Essentiels de l’Été” !
En Mai, nous vous révélions nos ‘Essentiels Rosé. En Juin, nous vous proposons de découvrir encore une autre facette de la Champagne : une version sans sucre plus communément appelée ‘Nature’, ‘Non dosée’ ou encore ‘Extra-Brut’ (très peu dosée en sucre).
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