Craft et Compagnie organise sa première conférence sur le champagne et accueille Martin Cubertafond (maître de conférence à Science-Po Paris, expert en stratégie et marketing du champagne) pour présenter son livre et sa vision sur l’avenir du champagne. Présence de 2 artisans-vignerons, Raphaël Bérêche et Aurélien Gerbais pour témoigner et partager.
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Le Champagne Doyard par le biais de ses interprètes Yannick et son fils Guillaume incarnent une certaine idée de la Champagne. La Champagne des bâtisseurs et des pionniers honorant leurs aïeuls en repoussant sans cesse leurs limites, refusant la facilité, contournant les obstacles de la vie pour proposer le mieux, le meilleur, un absolu. Au sein de ce domaine d’exception, on sait se montrer à la hauteur de l’héritage d’une famille cheminant depuis 13 générations au cœur des plus beaux terroirs de la Côte des blancs (Vertus, Oger, Le Mesnil sur Oger, Avize, Cramant). C’est pour nous un domaine coup de cœur, en route vers les sommets.
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