SAVE THE DATE / 16 OCTOBRE 2019 / CERCLE MUNSTER / CONFÉRENCE SUR LE CHAMPAGNE
SAVE THE DATE / 16 OCTOBRE 2019 / CERCLE MUNSTER / CONFÉRENCE SUR LE CHAMPAGNE
Craft et Compagnie organise sa première conférence sur le champagne et accueille Martin Cubertafond (maître de conférence à Science-Po Paris, expert en stratégie et marketing du champagne) pour présenter son livre et sa vision sur l’avenir du champagne. Présence de 2 artisans-vignerons, Raphaël Bérêche et Aurélien Gerbais pour témoigner et partager.
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Les Grands Noms de la Champagne
Notre métier consiste à identifier et à sourcer les meilleurs vignerons de Champagne. Une facette de notre mission consiste, là aussi, à les fidéliser et obtenir chaque année de plus belles allocations. L’équation est simple : une offre limitée et une demande mondiale pour leurs cuvées. La logique de nos vignerons n’étant pas de produire plus (mais mieux et de façon plus responsable) notre métier s’apparente régulièrement à celui d’équilibristes.
Nous vous proposons pour la première fois des caisses trois bouteilles « Les Grands Noms de la Champagne » mettant en valeur les signatures les plus acérées du moment : Frédéric Savart, Raphaël Bérêche, Alexandre Chartogne, Francis Egly et Adrien Dhondt. ‘Du très lourd’, si vous nous permettez cette familiarité.
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