Jean-Paul Hébrart fait partie d’une génération de vignerons qui ne font pas de bruit mais qui avancent en relative discrétion. Et puis un jour, on déguste l’un de ses vins, on le rencontre et on se demande pourquoi on ne l’a pas sélectionné avant ! Les vins de Marc Hébrart sont très attractifs et arrivent à mettre d’accord les dégustateurs aguerris d’une part mais aussi les amateurs souhaitant juste se faire plaisir sans trop décortiquer et analyser. Ces vins sont d’une qualité remarquable et constituent un excellent compromis proposant un rapport qualité-prix-plaisir de plus en plus rare à trouver.