


200€
Caisse « Champagne Pierre Gerbais »
Pour la première fois au Luxembourg, nous vous proposons les nouvelles cuvées du Champagne Pierre Gerbais. Aurélien, dans la continuité des générations précédentes, apporte son regard sur l’évolution de son vignoble et de ses vins. Il redéfinit sa gamme en mettant en avant des parcellaires et des réserves perpétuelles. Découvrez 4 de ses nouveaux parcellaires en complément de ses deux cuvées d’assemblage ‘Grains de Celles’ et’ Grains de Celles Rosé’ dont la réputation n’est plus à faire.
Caisse de 3 bouteilles contenant :
L’alliance de trois sols reflétant l’équilibre et la puissance des terroirs du Portlandien et du Kimméridgien. 100% Pinot Noir. Réserve perpétuelle de 2011 à 2017. Vinification en cuves inox thermo-régulées. Fermentations alcoolique et malolactique. Élevage sur lies fines en cuve. Pas de collage. Pas de filtration. Élevage sur latte : 36 mois. Un nez discret sur les premiers instants qui se révèle au fur et à mesure de la dégustation. Une bouche dense, épaulée par le Pinot Noir qui lui confère sa colonne vertébrale. Un champagne plaisant et gastronomique. Extra Brut Dosage 2g/l
Pionnier des champagnes issus du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai. 100% Pinot Blanc. Réserve perpétuelle de 2011 à 2018. Vinification en cuves inox thermo-régulées. Fermentations alcoolique et malolactique. Élevage sur lies fines en cuve. Pas de collage. Pas de filtration. Élevage sur latte : 36 mois. Au-delà de la conversation avec l’histoire, ce vin vous transporte par sa fraîcheur, sa pureté, sa finesse et sa droiture. L’émotion jalonne la dégustation de ce vin subtil et multidimensionnel. Un Champagne plaisir et cérébral à la fois. Sublime Champagne ! Extra Brut Dosage 2g/L
Sélection massale d’un cépage traditionnel champenois et atypique dans la Côte des Bar. 100% Meunier. Réserve perpétuelle de 2016 à 2018. Vinification en cuves inox thermo-régulées. Fermentations alcoolique et malolactique. Élevage sur lies fines en cuve. Pas de collage. Pas de filtration. Élevage sur latte : 36 mois. Couleur intense d’or doré. Un nez gourmand qui nous amène vers l’univers de la pâtisserie. Riche et soyeux, puissant, avec une fin de bouche longue et rafraîchissante. Extra Brut Dosage 2g/L
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Quand les journées raccourcissent et que l’on retrouve le plaisir des soirées douillettes, quoi de plus réjouissant que de s’offrir une parenthèse champenoise ? ‘Fall in Love with… Champagne’, une caisse exclusive de six bouteilles, réunissant six cuvées soigneusement sélectionnées pour vous accompagner tout au long de la saison. Six personnalités, six expressions du champagne, six invitations à la découverte et au partage. À déguster au coin du feu, autour d’un dîner entre amis ou simplement pour le plaisir de s’accorder un joli moment. Parce que l’automne est aussi une saison pour se faire plaisir, laissez-vous séduire par cette sélection pleine de caractère, de finesse et de surprises.
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