Blend: 94% Pinot Meunier (massal selection) - 2% Pinot Gris (massal selection) - 2% Chardonnay (massal selection) Spontaneous fermentation –malolactic fermentation depending on circumstances – Aged for 10 months in wood on full lees in different-sized casks (225 to 600 litres) made from different woods. Bottled using gravity. This truly unique wine with its distinctive character is vinified using the Burgundy method.
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Quand les journées raccourcissent et que l’on retrouve le plaisir des soirées douillettes, quoi de plus réjouissant que de s’offrir une parenthèse champenoise ? ‘Fall in Love with… Champagne’, une caisse exclusive de six bouteilles, réunissant six cuvées soigneusement sélectionnées pour vous accompagner tout au long de la saison. Six personnalités, six expressions du champagne, six invitations à la découverte et au partage. À déguster au coin du feu, autour d’un dîner entre amis ou simplement pour le plaisir de s’accorder un joli moment. Parce que l’automne est aussi une saison pour se faire plaisir, laissez-vous séduire par cette sélection pleine de caractère, de finesse et de surprises.
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