Insouciance

Huré Frères

Rosé d’assemblage élaboré à partir de la cuvée ‘Invitation’, enrichie en Chardonnay et à laquelle est ajouté du vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Noir et Meunier du terroir de Ludes. Un nez frais sur des notes d’agrumes et de fruits rouges. La bouche est aérienne, légère, fraîche et délicate. Un rosé élégant et séduisant, qui peut se déguster sans retenue, dans “l’insouciance” du moment présent.

L'Or d'Eugène Rosé

Moussé Fils

Cet atypique champagne rosé d'assemblage issu de vin de Meunier rouge vinifié sous-bois est une curiosité. Cépages : 92% Meunier - 8% Pinot Noir . Élaboré à partir de deux réserves perpétuelles depuis 2003 (l’une de vins blancs, et l’autre de vins rouges), ce champagne est un vrai travail d’équilibriste entre fraîcheur, gourmandise et vinosité.

Rosé Brut 1er Cru

Veuve Fourny

Fruit d’un égrappage du Pinot Noir, cueilli à la main, cette cuvée révèle le savoir-faire à l’ancienne de la maison Veuve Fourny: pigeage manuel et macération longue. Assemblé au Chardonnay, le Pinot révèle sa subtilité au nez: fruits rouges et fruits noirs, tandis que la bouche reste tout en fraîcheur… Un champagne rosé pour des moments privilégiés.