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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Caisse Connaisseur Rosé

400

Un accès privilégié à un niveau de complexité supplémentaire qui se traduit par des millésimés, des parcellaires, des mono-cépages et des cuvées en séries limitées.

Dans cette caisse :

  • Champagne Benoît Déhu Rue des Noyers Rosé
  • Champagne Mouzon-Leroux L’Incandescent
  • Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rosé
  • Champagne Huré Veuve Fourny Rosé Mont de Vertus Extra Brut
  • Champagne La Closerie Fac Similé
  • Champagne Frédéric Savart Bulles de Rosé

Catégorie :
En savoir plus sur ce coffret
  • Rue des Noyers Rosé

  • Benoît Déhu

    Cuvée Rue des Noyers Rosé
  • Rosé de macération (pendant 8h). Pinot Meunier issu de la même parcelle que la Rue des Noyers blanc, sans malo, non dosé. Le Champagne arbore une robe à l’aspect lumineux de couleur rose fraise avec des reflets rose cuivré. Rue des Noyers rosé révèle des notes de fraise des bois, de mûre, de petites baies acidulées, d’orange sanguine, de pomelo. Le palais est tout en richesse et fraîcheur avec une effervescence crémeuse et fondue. La bouche apporte du volume fruité, de la patine, de la mâche avec de la vinosité et une sensation éclatante en fin de bouche. L’ensemble se montre concentré avec une profondeur gastronomique mêlant habilement fraîcheur et charpente. La Cuvée de « La Rue des Noyers » Rosé est un Champagne de sève et de caractère, adapté aux rencontres gastronomiques relevées et assumées. 1500 bouteilles produites

  • L'Incandescent

  • Mouzon-Leroux

    Cuvée L'Incandescent
  • Incandescence : « Phénomène physique universel qui rend les choses lumineuses sous l’effet de la chaleur ». 100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims 100% Pinot Noir Rosé de Macération : 25 heures (jus au contact des peaux) Elevage sur lies fines pendant 6 mois en fûts ou en cuves Vieillissement en cave "sur lattes": 28 mois Faiblement dosé. Version Extra-Brut: 2,5 gr/litre Vins très iodés, touché de bouche velouté

  • Grand Cru Brut Rosé

  • Egly-Ouriet

    Cuvée Grand Cru Brut Rosé
  • C'est un grand cru à majorité Pinot Noir élevé sur lies pendant presque un an laissant ainsi le vin se clarifier lentement. Le tiers en Chardonnay pour rehausser les sensibilités florales.

  • Mont de Vertus Extra Brut

  • Veuve Fourny

    Cuvée Mont de Vertus Extra Brut
  • 100% Pinot Noir de Vertus en provenance des lieux- dits «Les Rougemonts» et «Les Gilottes ». Cuvée (Premières Presses) à 100%. Issu d’un seul millésime. Rosé de Saignée donnant des vins de grande intensité visuellement, olfactivement et en bouche : petits fruit rouges, un rosé rare de grande race alliant longueur persistance. Dosage: Extra brut 3 grammes / litre, sucre de raisins À associer avec des grands jambons Italiens ou Espagnols. Produit à des quantités très limitées. Rosé atypique qui vous amènera vers un registre de dégustation à sensation.

  • Fac Similé

  • La Closerie

    Cuvée Fac Similé
  • Champagne rosé d’assemblage. Fac-similé définition : reproduction identique à la source originale. 87% vin de base Les Béguines.

  • Bulles de Rosé

  • Frédéric Savart

    Cuvée Bulles de Rosé
  • Assemblage : 79% Pinot Noir - 21% Chardonnay - 8% de vin rouge de Pinot Noir. Cuvée présentant une robe pétale de rose. Nez porté sur des notes de fruits rouges compotés, évolués et matures. Un vin de structure, vineux, mariant à merveille puissance et élégance.

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