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Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Caisse Pinot Noir

300

Poursuivez l’expérience de dégustation sous un angle ‘mono-cépage’ en découvrant les trois cépages majeurs de la Champagne (Chardonnay, Meunier et Pinot Noir). Au-delà des cuvées exceptionnelles qui composent ces 3 caisses, c’est une rare opportunité de déguster six interprétations du même cépage.

Dans cette caisse :

  • Champagne Craft et Cie Grande Réserve
  • Champagne Benoît Déhu Cuvée Initiation
  • Champagne Pierre Paillard Cuvée Les Maillerettes
  • Champagne Mouzon Leroux & Fils Cuvée l’Ineffable
  • Champagne Hure-Frères Cuvée 4 Éléments Pinot Noir
  • Champagne Pierre Gerbais Cuvée l’Audace

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En savoir plus sur ce coffret
  • Grande Réserve

  • Vilmart & Cie

    Cuvée Grande Réserve
  • Assemblage composé de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay classés Premier Cru et issus de vignes de Rilly la Montagne. • Vendanges manuelles 2016 • Vins de réserve 2014/2015 • Vieillissement dix mois en foudres de chêne • Dosage : 9 g/l La robe blonde à reflets dorés annonce un vin à majorité de Pinot Noir et à belle maturité. Elle est animée par une fine effervescence. On note un bel équilibre entre les arômes primaires (le fruit), secondaires (biscuit, pain, beurre) et tertiaires (minéraux et épices). À table, il convient de rechercher l’accord avec les mets de texture tendre tels que les viandes blanches pochées, les poissons crus accompagnés de sauce ou encore les fromages à pâte cuite.

  • Initiation

  • Benoît Déhu

    Cuvée Initiation
  • 78% Pinot Noir et 22% de Pinot Meunier (les vins de réserve de la cuvée rue des Noyers). Deux parcelles différentes sont assemblées. Terroir Silex. La Cuvée Initiation est un Champagne à la fois frais et enrobé, dont les nuances sapides et aromatiques permettent une dégustation gourmande et gastronomique. Le premier nez évoque des odeurs subtiles de noisette grillée, de torréfaction, de pomme caramélisée. A l’aération nous rencontrons des notes fumées, de mandarine, de cerise, de fraise des bois, de miel, et d’infusion de thé. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse d’une grande envergure tactile, soutenue par une acidité de pomelo et de mandarine. La finale rayonne a avec persistance et profondeur, de manière aromatique, sapide et tactile. 2 000 bouteilles produites

  • Les Maillerettes

  • Pierre Paillard

    Cuvée Les Maillerettes
  • Cette cuvée ultra-confidentielle est issue d’une seule parcelle, d’à peine 30 ares, Les Maillerettes, plantée au cœur du vignoble familial. Celle-ci constitue la vigne-mère de tous les pinots noirs plantés sur le domaine.

  • L'Ineffable

  • Mouzon-Leroux & Fils

    Cuvée L'Ineffable
  • «Ineffable : Qui ne peut être décrit, exprimé en raison de sa nature, de sa force, de sa beauté. » Terroir : 100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims Assemblage : Millésime 2012 100% Pinot Noir 25% vinifié en fûts de chêne, 75% en petites cuves Mêmes principes de vinification que les cuvées précédentes avec une variante sur le temps de vieillissement sur lattes (60 mois en moyenne). Une cuvée d’un grand standing issue d’un grand millésime. Sébastien Mouzon signe avec l’Ineffable un magnifique Blanc de noirs puissant tout en maîtrise, fraîcheur et séduction. Dosage : Brut 0 (0 gr/litre)

  • 4 éléments Pinot Noir

  • Huré Frères

    Cuvée 4 éléments Pinot Noir
  • Mono cépage, mono parcelle, millésimé, une interprétation... Issu d’une vieille vigne de Pinot Noir de Ludes plantée en 1963. Lieu-dit « La Perthe » Millésime 2014. Terroir très ventilé. Sol léger composé d’argile sablonneux. Pinot aérien, élancé, plus sur la longueur que sur la largeur. Superbe fraîcheur Fermentation et élevage en demi-muids de 600 litres. Champagne au fruité tranchant, vin à la bulle élancée, fine et digeste. Le tirage liège lui confère une complexité aromatique supplémentaire et un aspect crémeux en bouche. Cuvée proposée en Extra Brut 3g/l.

  • L'Audace

  • Pierre Gerbais

    Cuvée L'Audace
  • L’Audace est un vin sincère, tactile, éveillant les sens et préservant la notion de goût. Majoritairement issu d’une parcelle de Pinot Noir de 1960 sur le lieu-dit Sainte Marie. Robe doré intense, pureté, fraicheur, minéralité, profondeur au nez, fruit à noyaux, pomme rôti, touche mellifère. Sensation vineuse, riche et juteuse en bouche, tension et iode en fin de parcours. Un vin taillé pour la table. 5 000 bouteilles produites par an. Brut Nature à 0 g /l.

Livraison gratuite au Grand-Duché le temps du confinement et sans condition de volume.

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