Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Nous sommes fiers de lancer la version #2 de notre caisse ‘Fall in love (with champagne)’ qui devient, suite au succès de la première, un rendez-vous de rentrée attendu. La bascule vers un climat plus automnal nous donne la possibilité de shifter vers des champagnes au profil plus dense et marqués par les cépages noirs. Bonne dégustation !

Antoine et Clément Bouret veillent aux destinées du Champagne Pertois-Lebrun à Cramant. C’est une chance pour un domaine d’avoir 2 profils aux expertises complémentaires mais dotés d’une vision commune, celle de faire rayonner les grands chardonnays de la Côte des Blancs. Pour cela, ils disposent d’un superbe vignoble de 9,7 ha majoritairement en Grand cru en cochant toutes les cases des villages qui font rêver les amateurs de grands Chardonnays Champenois (Cramant, Chouilly, Cuis, Le Mesnil, Oger, Oiry, Cuis et Villeneuve).

Le privilège de cette proposition est d’avoir accès à des parcellaires iconiques de la Côte des blancs (Derrière le Mont Aigu, le Fond du bateau et les Chétillons) sur des millésimes matures qui ne sont plus commercialisés aujourd’hui.