Craft et Compagnie Champagne Luxembourg

Antoine et Clément Bouret veillent aux destinées du Champagne Pertois-Lebrun à Cramant. C’est une chance pour un domaine d’avoir 2 profils aux expertises complémentaires mais dotés d’une vision commune, celle de faire rayonner les grands chardonnays de la Côte des Blancs. Pour cela, ils disposent d’un superbe vignoble de 9,7 ha majoritairement en Grand cru en cochant toutes les cases des villages qui font rêver les amateurs de grands Chardonnays Champenois (Cramant, Chouilly, Cuis, Le Mesnil, Oger, Oiry, Cuis et Villeneuve).

Le privilège de cette proposition est d’avoir accès à des parcellaires iconiques de la Côte des blancs (Derrière le Mont Aigu, le Fond du bateau et les Chétillons) sur des millésimes matures qui ne sont plus commercialisés aujourd’hui.

Cette caisse a rencontré un franc succès et nous avons décidé de la prolonger pour vous permettre d’accompagner votre été et ses douces températures en buvant bon et frais !

Dans cette caisse créée en collaboration avec les sommeliers de Flûte alors , Olivier et Amaury, nous vous proposons trois jolis Blanc de blancs (qui collent parfaitement à la saison), un champagne rosé frais et délicat, très peu dosé , un 100% Meunier de Fabien Cazé (parce que c’est trop bon !) et enfin, l’une des cuvées les plus recherchées en Champagne, au rapport qualité-prix inégalable : la cuvée Sainte Anne de notre ami Alexandre Chartogne.